玉米是我们在生活中经常吃到的一种食物，5-6月份正是吃玉米的时节，很多胖友都会在减肥期间把玉米当做主食，那么玉米究竟能减肥吗？
可以！
玉米减脂的原理是什么？
1、玉米含有丰富的膳食纤维
玉米含有大量的膳食纤维，食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。另外纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，从而达到瘦身的功效。
2、玉米中的镁元素能够促进消化
玉米中含有大量的镁，可以加强肠壁的蠕动，促进机体废物的排泄。此外，玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸，经常食用对人体有不少好处。
3、玉米须有降血脂、降血糖、去水肿的功效
食用玉米的过程中不可避免的会食入玉米须，而玉米须味甘性平，有降血脂、降血糖、去水肿的功效，所以适量的食用，对减肥有辅助作用！
玉米的简易吃法
并不是所有的玉米吃法都可以减肥，想要吃玉米减肥，就要注意原汁原味，下面这四种方法包含主食、饮品、零食的三种吃法可以尝试！
水煮玉米
煮玉米的时候预留一些玉米的包叶，然后放入锅中煮20分钟即可。在煮玉米的过程中也可以适量加入一些盐，提升口感。
注意事项：煮玉米的水也是可以喝的。煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
微波炉烤玉米
留下少数玉米包叶，以保鲜膜包住，再用微波炉加热。这种做法与水煮玉米相比较，水溶性维他命损失相对减少，连叶包住玉米，糖分也不易流失!直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果，这样减肥效果更佳。
注意事项：微波时间依玉米根数而调整，1根玉米约微波500W，5～8分钟;2根玉米8～12分钟。加热取出后，从玉米根部切开，剥掉包叶即可食用。
鲜榨玉米汁
将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入 牛奶 ，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
注意事项：玉米的清香加上牛奶的奶香香气扑鼻打开食欲，香甜冲击你的味蕾。玉米通过煮沸后纤维素能够得到软化，通过搅拌以后变得非常细腻身体很容易吸收。很有利促进消化。
饱腹无油玉米片
材料：玉米面、棒子面、白面盐胡椒粉适量
做法：
1. 几种面混合，加适量盐和胡椒粉。
2. 加水揉成面团，在即将入烤箱的锡纸上擀开，切成三角形（特别小心，很容易碎）
3. 放入烤箱，上下200度20分钟，烤出来晾晾即可。
玉米一天吃1-2个为宜。
值得注意的是，玉米也不是吃的越多减肥效果越好，适量才能减肥，即使是玉米也不能大量食用，一天吃1-2根为宜。而且，不能一日三餐只吃玉米，长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现，所以只在晚餐或午餐中选择一餐把玉米当做主食就好。
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